تفاوت مایکروفر و مایکروویو در چیست؟
تفاوت مایکروفر و مایکروویو در چیست؟
تفاوت مایکروفر و مایکروویو در چیست؟ در واقع عبارت
“مایکروفر” و “مایکروویو” به معنای یک وسیلهی مشابه هستند
که برای پخت و پز سریع غذا استفاده میشود.هر دو این عبارات به یک دستگاه الکترونیکی اشاره دارند.
که از امواج الکترومغناطیسی با فرکانس بالا (به طور معمول 2.45 گیگاهرتز) برای گرم کردن غذا استفاده میکنند.
در بعضی کشورها مانند ایالات متحده، عبارت “مایکروویو” بیشتر استفاده میشود، در حالی که در بعضی کشورها
مانند انگلستان، عبارت “مایکروفر” معمول تر است. به هر حال، هر دو عبارت به یک دستگاه مشابه اشاره دارند که
برای پخت و پز سریع غذا استفاده میشود.
مطالعه کنید: (آشنایی با انواع مایکروویو/انتخاب بهترین مایکروویو)
آیا میتوان با مایکروویو غذاهایی را پخت که نیاز به پخت طولانی دارند؟
استفاده از مایکروویو برای پخت غذاهایی که نیاز به پخت طولانی دارند، معمولاً توصیه نمیشود.
دلیل این امر این است که مایکروویو برای پخت غذاها، از امواج الکترومغناطیسی با فرکانس بالا
استفاده میکند که به سرعت غذای شما را گرم میکند، اما نمیتواند غذا را به طور کامل پخت کند.
بعضی از غذاها مانند گوشت قرمز و مرغ بزرگ، نیاز به پخت طولانی دارند تا به طور کامل بپزند و به دلیل
اینکه مایکروویو نمیتواند غذا را به طور کامل پخت کند، استفاده از آن برای پخت این نوع از غذاها توصیه نمیشود.
به هر حال، میتوان با استفاده از مایکروویو، برخی از غذاها را آماده کرد. مثلاً شما میتوانید با استفاده از
مایکروویو، برخی از غذاهایی مانند سبزیجات، ماهی و مرغ کوچک را پخت کنید. بهتر است قبل از استفاده
از مایکروویو، دستورالعمل پخت تولید کننده را مطالعه کنید و همچنین از دستگاه به درستی استفاده کنید
تا درستی پخت غذاها حفظ شود.
راهنمای کاربردی برای پخت غذا با مایکروویو
استفاده از وسایل پخت مناسب:
برای پخت غذا با مایکروویو، باید از وسایل پختی مناسب استفاده کرد. برای مثال، باید از ظروفی استفاده کرد
که برای استفاده در مایکروویو مناسب باشند و نوع غذا را که قرار است پخت شود، منعکس کنند. همچنین
باید از وسایلی مانند فویل آلومینیومی که برای پخت در مایکروویو مناسب نیستند، خودداری کنید.
توجه به زمان پخت:
برای پخت غذا با مایکروویو باید زمان پخت را به درستی تنظیم کرد. زمان پخت به عواملی مانند نوع غذا،
حجم غذا، توان مایکروویو و ظرف استفاده شده بستگی دارد. برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید، باید
دستورالعمل پخت غذای خود را در دسترس داشته باشید و زمان پخت را بر اساس آن تنظیم کنید.
توجه به توان مایکروویو:
توان مایکروویو میزان انرژی الکتریکی است که دستگاه مصرف میکند. هرچه توان مایکروویو بیشتر باشد،
غذا به سرعتتر گرم میشود. در نتیجه، برای پخت غذاهای بزرگ، بهتر است از مایکرووی با توان بالاتر
استفاده کنید.
توجه به قدرت موج:
قدرت موج میزان توانی است که مایکروویو برای پخت غذا به آن نیاز دارد. برخی از مایکروویها، قدرت موج
قابل تنظیم دارند. برای پخت غذا به درستی، باید قدرت موج را به درستی تنظیم کرده و توان موج را با
توان مایکروویو هماهنگ کرد.
توجه به روش پخت:
برای پخت غذا با مایکروویو، میتوانید از روشهای مختلفی مانند پخت با قدرت موج، پخت با روش ترکیبی،
پخت با روش استوانهای و… استفاده کنید. بسته به نوع غذا، ممکن است یک روش پخت بهتر از دیگر
روشها باشد.
با رعایت این موارد و دنبال کردن دستورالعمل پخت غذای خود، میتوانید با مایکروویو به راحتی غذایی
خوشمزه و بهداشتی را آماده کنید. همچنین، بهتر است به دستورالعمل پخت غذایی که قرار است با
مایکروویو پخت شود، دقت کنید و هرگز نباید غذایی را بدون اینکه به درستی پخته شود، مصرف کنید.
سپاس بابت همراهی شما عزیزان، دیجی مایکرو
اشتراك و دنبالك
ترک بک و لینک بک برای این مقاله وجود ندارد
ارسال یک نظر