- هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
بهترین روش پخت کیک پرتقالی در فر
بهترین روش پخت کیک پرتقالی در فر ، پخت کیک پرتقالی
یکی از خوشمزهترین و محبوبترین کیکهاست. طعم منحصر به فرد پرتقال و عطر و بوی خوشایند آن،
همه را به خود جذب میکند. در ادامه، یک راهنمای ساده برای پخت کیک پرتقالی را برای شما توضیح میدهیم.
مواد لازم:
- تخم مرغ: چهار عدد
- شکر: یک لیوان
- وانیل: نصف قاشق مرباخوری
- رنده پوست پرتقال: یک قاشق غذاخوری
- آب پرتقال: نصف لیوان
- روغن مایع: نصف لیوان
- نمک: نوک قاشق چایخوری
- بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
- آرد: دو لیوان
بهترین-روش-پخت-کیک-پرتقالی-در-فر
طرز تهیه:
ابتدا درون کاسه گودی تخممرغ، شکر و وانیل را با همزن تا جایی بزنید که کرمرنگ،
حجیم و کشدار شود.رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و با همزن در حد مخلوط شدن بزنید.
آب پرتقال و روغن مایع را اضافه و مجدد با همزن درحد مخلوط شدن بزنید.نمک، بکینگ پودر
و آرد را الک و به مایه کیک اضافه کنید.تمام مواد را با لیسک آرام در یک جهت هم بزنید و
مخلوط کنید تا گلوله ای از آرد باقی نماند و مواد صاف و یکدستی داشته باشید.✅ با لیسک
دور کاسه را دورگیری کنید تا ذرات چسبیده به دیواره کاسه کاملا با مواد مخلوط شود.
مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه بمدت
45 دقیقه قرار دهید.بعد از پخت با سیخ چوبی تست کنید اگر به سیخ نچسبید کیکتون آماده است.
کیک را بعد از خنک شدن از قالب خارج و نوش جان کنید.
دمای مناسب فر برای پخت کیک چقدر است؟
دمای مناسب فر برای پخت کیک به عواملی مانند اندازه کیک، نوع فر و شرایط محیطی مربوط به
هر آشپزخانه بستگی دارد. با این حال، به طور کلی برای پخت کیک پرتقالی، دمای مناسب فر
باید در حدود ۱۸۰ درجه سانتیگراد باشد.
پیش از قرار دادن کیک در فر، باید فر را به دمای مناسب مجهز کرده و کیک را در قالب خود قرار داده
و آن را داخل فر بگذارید. با توجه به اندازه کیک، معمولا زمان پخت در دمای مناسب حدود ۳۵ تا ۴۵
دقیقه است. برای اطمینان از اینکه کیک به درستی پخته شده است، میتوانید با چوبآزمایش یا
چاقوی تیز خود میان کیک برشی بزنید و اگر کیک خشک بود، آن را از فر خارج کنید.
بعد از پخت کیک، باید آن را به مدت چند دقیقه در قالب خود در دمای اتاق قرار دهید تا خنک شود و
سپس آن را از قالب خارج کنید. در نهایت، با تزئین کیک با مواد خوشمزه مانند قهوه، شکلات، کرم و
میوههای تازه، آن را زیبا و خوشمزه کنید و از آن لذت ببرید.
بهترین-روش-پخت-کیک-پرتقالی-در-فر
آیا میتوانم از فر مایکروویو برای پخت کیک استفاده کنم؟
بله، میتوانید از فر مایکروویو برای پخت کیک استفاده کنید، اما باید توجه داشته باشید که پخت کیک
در فر مایکروویو با شیوهای کاملاً متفاوت از پخت کیک در فر معمولی انجام میشود.
در فر مایکروویو، پخت کیک با فرآیند گرمایش و پخت در یک زمان کوتاه و با توان کمتر انجام میشود.
برای پخت کیک در فر مایکروویو، باید از قالبی استفاده کنید که قابلیت استفاده در فر مایکروویو را دارد
و باید زمان پخت را به مدت کوتاهتری تنظیم کنید. همچنین، باید در روش پخت کیک در فر مایکروویو،
به مراحل پخت دقیقاً توجه کنید و برای جلوگیری از پخت ناهمگون کیک، باید کیک را در طول پخت
چند بار برعکس کنید.
در کل، پخت کیک در مایکروویو نیاز به تجربه و تمرین دارد، اما با توجه به روشهای مناسب و دانش
لازم، میتوانید کیک خوشمزهای را در فر مایکروویو پخت کنید.
سپاس بابت همراهی شما عزیزان،دیجی مایکرو
اشتراك و دنبالك
ترک بک و لینک بک برای این مقاله وجود ندارد
ارسال یک نظر