کوکی شکلاتی جو دوسر در فر

این دستور پخت شیرینی شکلاتی بلغور جو دوسر سالم، برای تهیه آسان و سرشار از پروتئین است. کوکی های کاملا ترد

و جویدنی که بسیار خوب و عالی هستند و به عنوان گزینه های رژیمی سالم تری استفاده می شوند. چیزی در مورد پخت کوکی ها وجود دارد که می تواند بسیار آرامش بخش باشد. این کوکی‌های شکلاتی جو دوسر بسیار نرم،

جویدنی و خوشمزه هستند. آنها به راحتی کنار هم قرار می گیرند و با بلغور جو دوسر، پروتئین آب پنیر، عسل به جای شکر و آرد گندم کامل تهیه می شوند.

فقط به 15 دقیقه در فر نیاز دارد و در کمتر از یک ساعت شیرینی های خوشمزه و پر پروتئین خواهید داشت که همه از آن لذت خواهند برد.

می‌توانید این کوکی‌های شکلاتی بلغور جو دوسر را بدون پروتئین درست کنید. فقط باید کمی بیشتر آرد یا جو اضافه کنید.

موادغدایی

• 2 پیمانه طعم وانیل پروتئین وی
• 1 فنجان جو دوسر سریع پخت
• 1/2 فنجان آرد سبوس دار
•  1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری دارچین
•  2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
• 1 تخم مرغ
•  1/2 قاشق چایخوری وانیل
•  1/2 فنجان عسل
•  ½ فنجان شیر یا چیپس شکلات تلخ

دستورالعمل

فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی یا یک ظرف پخت نچسب بپوشانید. در یک کاسه بزرگ، پودر پروتئین،

جو، آرد گندم کامل، بیکینگ پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید. وسط مواد خشک یک چاه باز کنید و روغن نارگیل، وانیل،

تخم مرغ و عسل را اضافه کنید. هم بزنید تا فقط ترکیب شوند. به همراه تکه های شکلات پیچیده شده. خمیر را حداقل 30 دقیقه سرد کنید.

خمیر را به 12 عدد کوکی به اندازه یکسان در آورید. کوکی ها را با فاصله 2 اینچ روی صفحه کوکی قرار دهید. ممکن است مجبور شوید

به صورت دسته ای بپزید. به مدت 12-14 دقیقه یا تا زمانی که لبه ها قهوه ای شوند کوکی رژیمی در فر را بپزید.

باقی مانده خمیر تکرار کنید. 10 دقیقه سرد کنید سپس سرو کنید.

قبل از سرو اجازه دهید کوکی ها کاملا خنک شوند.

این کوکی در فر یک میان وعده عالی برای ورزشکاران است.

بلغور جو دوسر: می توانید از جو دوسر آماده یا جو دوسر استفاده کنید.

آرد: از آرد کامل استفاده کردیم. می توانید از آرد بدون گلوتن یا هر آرد دیگری که می خواهید استفاده کنید.

روغن: به جای کره برای تهیه این کوکی ها از روغن نارگیل یا هر روغن دیگری مانند روغن زیتون استفاده کنید.

شکر: برای تهیه این شیرینی ها به شکر تصفیه شده نیاز نیست. می توانید از عسل یا شربت افرا استفاده کنید. خمیر کوکی را حتما در یخچال خنک کنید.

پروتئین: ما از پروتئین آب پنیر استفاده کردیم، اما می توانید به جای آن از پودر پروتئین گیاهی استفاده کنید.

باتشکر دیجی مایکرو