عناصر و مواد لازم:

• 1 قوطی شیر شیرین
• 2 فنجان چیپس شکلات نیمه شیرین
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل

دستورالعمل ها

یک تابه مربع را کره اندود کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.

در یک ظرف مایکروویو، 2 فنجات چیپس شکلات و شیر تغلیظ شده شیرین شده را به مدت 1 دقیقه روی حرارت بگذارید.

و سپس از مایکروویو خارج کنید و بگذارید 1 دقیقه بماند.

سپس هم بزنید تا ترکیب شود.

در صورت نیاز، 30 ثانیه دیگر گرم کنید.

تا زمانی که تراشه ها کاملاً ذوب شوند و شکلات صاف شود، هم بزنید.

حالا عصاره وانیل را بهم بزنید و فاجی (مواد) را در ظرف آماده بریزید.

بگذارید قبل از برش دادن کاملاً سرد شود. (برای تسریع روند کار می توانید 1 ساعت در یخچال قرار دهید.)

ذخیره در ظروف محفوظ غذا، نیازی به نگهداری در یخچال ندارد.

یادداشت ها:

• آیا از شیر تغلیظ شده شیرین یا شیر تبخیر شده استفاده کرده اید؟

شیر تبخیری برای این دستور العمل کار نمی کند. این اشتباه شماره 1 در این دستور العمل است.

• اگر از شیر تغلیظ شده شیرین استفاده کرده اید و هنوز خیلی نرم است، می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید

استفاده از یک قاشق فلزی (بر خلاف یک قاشق چوبی) به این دستور کمک کرده است.

مطمئن نیستید که چرا این کار می کند اما می توانید این کار را نیز امتحان کنید.

با تشکر، دیجی مایکرو