
مایکروویو سولاردم چیست ؟
مایکروویو سولاردم چیست ؟
سولاردم، فناوری ابداعی کمپانی ال جی است که در واقع ترکیبی از فناوری مایکروویو و امواج گرمایشی نوری است.
در محفظه پخت فر سولاردام یک هیتر ذغالی قرار گرفته است، این هیتر نوعی المنت نوری است
که در داخل ان رشته های زغال قرار گرفته و امواج نورانی با گرما و عمق نفوذ بسیار بالا تولید میکند.
علاوه بر هیتر زغالی در قسمت بالا، در کف محفظه پخت نیز یک سیستم مگاهیتر شامل چند نوع هیتر سرامیک و هالوژنی تعبیه گردیده
که امواج گرمایشی نورانی را از سمت پایین به مواد غذایی می تابانند
مایکروویو بهتر است یا سولاردام؟
با مطالعه ی این مقاله متوجه تفاوت بین این دو دستگاه شدیم و همچنین نحوه عملکرد هرکدام.
و در نهایت این شما هستید که متناسب با نیاز و استفاده انتخاب میکنید که کدام بهتر است!
تعریف مایکروویو چیست؟
تعریف کلی:
تفاوت سولاردام با مایکروویو چیست؟
- در مایکروفر ابزاری به نام مگنترون تعبیه گردیده که امواجی با فرکانس 2450 مگاهرتز ایجاد می کند .
این امواج پس از برخورد با دیواره فلزی محفظه پخت منعکس شده و بر روی ماده غذایی متمرکز می شوند.
این امواج به دلیل فرکانس بالای خود موجب نوسان و جنبش مولکول های آب درون ماده غذایی می گردد.
جنبش مولکول های آب که به میلیون ها بار در ثانیه می رسد به مولکول های ماده غذایی نیز سرایت کرده و آن ها را به حرکت درمی آورد
در نتیجه برخورد مولکول ها با یکدیگر و اصطکاک بین آن ها دمای ماده به سرعت بالا می رود.
- سولاردام فناوری ابداعی کمپانی ال جی است که در واقع ترکیبی از فناوری مایکروویو و امواج گرمایشی نوری می باشد .
در سولاردام،سیستم پخت مایکروویو وجود دارد اما المنت های نوری نیز به سیستم اضافه گردیده است .
در بالای محفظه پخت فر سولاردام یک هیتر ذغالی قرار گرفته است .
این هیتر نوعی المنت نوری است که در داخل آن رشته های زغال قرار گرفته و امواج نورانی با گرما و عمق نفوذ بسیار بالا تولید می نماید.
با تشکر، دیجی مایکرو
اشتراك و دنبالك
ترک بک و لینک بک برای این مقاله وجود ندارد
ارسال یک نظر