روش صحیح خشک کردن میوه در ماکروفر
روش صحیح خشک کردن میوه در ماکروفر
روش صحیح خشک کردن میوه در ماکروفر ، خشک کردن میوه
یکی از روشهای محبوب برای نگهداری میوه به مدت طولانی است.
این روش به شما اجازه میدهد تا میوههای تازه را به یک محصول خشک و قابل نگهداری تبدیل کنید
که به مدت طولانی قابل استفاده است. برای خشک کردن میوه، میتوان از روشهای مختلفی استفاده کرد،
از جمله خشک کردن در آفتاب، خشک کردن در فر، خشک کردن در مایکروفر و خشک کردن در دستگاه
خشک کن.
امروز قصد داریم نحوه صحیح خشک کردن میوه در مایکروفر را بررسی کنیم با دیجی مایکرو همراه باشید.
مراحل خشک کردن میوه در مایکروفر
برای خشک کردن میوه در مایکروفر، مراحل زیر را دنبال کنید:
1. میوه را شسته و خشک کنید و سپس برش دهید. برای این کار میتوانید از یک چاقوی تیز و مناسب استفاده کنید.
2. میوه را روی یک تیغه یا دستمال کاغذی قرار دهید و با استفاده از دستمال دیگر، آن را خشک کنید.
3. میوه را به تکههای ریز خرد کنید و آنها را روی یک بشقاب واضح و قابل جذب حرارت قرار دهید.
4. بشقاب را به داخل مایکروفر قرار دهید و دمای آن را برای چند دقیقه در دمای پایین تنظیم کنید. معمولاً دمای پایین
تنظیم شده برای خشک کردن میوه در مایکروفر، حدود 60 درجه سانتیگراد است.
5. در هنگام خشک کردن، هر چند دقیقه یکبار بشقاب را از داخل مایکروفر بیرون بیاورید و میوههای خشک شده را
به هم بریزید تا به صورت یکنواخت و بهتر خشک شوند.
6. پس از اینکه میوه به خوبی خشک شد، آن را از داخل مایکروفر خارج کنید و در یک بسته محکم و در داخل
یخچال نگهداری کنید.
توجه داشته باشید: که زمان خشک کردن میوه در مایکروفر بستگی به نوع میوه و روش خشک کردن دارد،
بنابراین باید به دما و زمان خشک کردن میوه توجه کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. همچنین، بهتر است در هنگام
خشک کردن میوه در مایکروفر، چند دقیقه اول دمای پایین تنظیم شود تا میوه به صورت یکنواخت خشک شود و
سوختن نکند.
نکات لازم پس از خشک کردن میوه در ماکروفر
پس از خشک کردن میوه در مایکروفر، باید نکات زیر را رعایت کرد:
1. اجازه دهید میوه به خوبی خنک شود قبل از آنکه آن را در بستهبندی محکم قرار دهید.
در غیر این صورت، رطوبت ممکن است درون بسته جمع شود و باعث کپک زدن میوه شود.
2. بستهبندی محکم و ضد هوا برای نگهداری میوه بعد از خشک کردن بسیار مهم است.
میتوانید از پلاستیک محکم یا جعبه مقوایی استفاده کنید.
3. نحوه نگهداری میوه خشک شده در یخچال بهترین گزینه است.
در این صورت، میوه تا شش ماه قابل استفاده خواهد بود.
4. در هنگام استفاده از میوه خشک شده، حتماً به دما و زمان خوردن آن توجه کنید.
برخی از میوهها ممکن است در دما و زمان بیشتر خراب شوند.
5. با توجه به اینکه خشک کردن میوه در مایکروفر ممکن است باعث افت کیفیت بعضی از
میوهها بشود، بهتر است از نوع میوههایی که برای خشک کردن در مایکروفر مناسب هستند
استفاده کنید. برای مثال، میوههایی که آب زیادی دارند، نظیر خیار، گوجه فرنگی و هندوانه،
برای خشک کردن در مایکروفر مناسب نیستند.
با رعایت این نکات، میتوانید میوههای خشک شده خود را به صورت سالم و قابل استفاده
برای مدت طولانی نگهداری کنید.
سوالات متداول در مورد خشک کردن میوه در ماکروفر
1. آیا میوه خشک شده در مایکروفر با میوه خشک شده در دستگاه خشک کن متفاوت است؟
بله، میوه خشک شده در مایکروفر و میوه خشک شده در دستگاه خشک کن با یکدیگر تفاوت دارند.
در مایکروفر، میوه با دمای بالا و با استفاده از امواج الکترومغناطیسی خشک میشود، در حالی که
در دستگاه خشک کن میوه با هوای گرم و خشک خشک میشود. بنابراین، میوه خشک شده در
دستگاه خشک کن، بهترین کیفیت و طعم را دارد.
2. آیا میوه خشک شده در مایکروفر به همان اندازه سالم است که در دستگاه خشک کن
خشک شده است؟
خیر، میوه خشک شده در مایکروفر ممکن است کمی کمکیفیتتر و کمتر براق باشد و طعم و مزه
آن نیز ممکن است تغییر کند. اما با رعایت دما و زمان خشک کردن، میتوانید میوه خشک شده در
مایکروفر را بهترین کیفیتی خشک کنید.
3. چقدر زمان برای خشک کردن میوه در مایکروفر لازم است؟
زمان خشک کردن میوه در مایکروفر بستگی به نوع میوه و روش خشک کردن دارد، اما معمولاً برای
خشک کردن میوه در مایکروفر، باید آن را برای چند دقیقه در دمای پایین تنظیم کرد و سپس هر چند
دقیقه یکبار بشقاب را از داخل مایکروفر بیرون بیاورید و میوههای خشک شده را به هم بریزید تا به
صورت یکنواخت خشک شوند. برای دقیقترین زمان خشک کردن،
به دستورالعمل تولید کننده مایکروفر خود مراجعه کنید.
4. آیا میوههای ترش و شیرین مانند انار، انگور و هلو را میتوان در مایکروفر خشک کرد؟
بله، میوههای ترش و شیرین مانند انار، انگور و هلو را میتوان در مایکروفر خشک کرد. اما بهتر است
از میوههایی که آب زیادی دارند، نظیر خیار، گوجه فرنگی و هندوانه، برای خشک کردن در مایکروفر
استفاده نکنید زیرا خشک کردن آنها در مایکروفر ممکن است باعث افت کیفیت بیشتری شود.
باتشکر از همراهی شما عزیزان،دیجی مایکرو
اشتراك و دنبالك
ترک بک و لینک بک برای این مقاله وجود ندارد
ارسال یک نظر