اطلاعاتی که درباره ی فر باید بدانید فر شما میتواند ظروف آشپزی شما را پاک می کند و اگر در حال یافتن تابه چدنی و پنیر پیتزا خود هستید که در یک ظرف چسبناک پوشانده شده است، وقت آن است که آنها را گرم کنید. آن باقیمانده چسبنده در واقع روغن تجمع یافته است و […]

ادامه مطلب

فر های زودپز چگونه کار میکنند؟ به طور معمول، اجاق ها یا فر های زودپز پخت و پز مایکروویو را با همرفت، اشباع و / یا حرارت مادون قرمز ترکیب می کنند. یک شرکت از فناوری ثبت شده استفاده می کند که هوای گرم و مادون قرمز را به گونه ای ادغام می کند که […]

ادامه مطلب

فر های سریع پخت یا زودپز با سرعت بخشیدن به سبک زندگی مصرف کنندگان، آنها به طور فزاینده ای بیش از چند دقیقه در عرض چند ثانیه غذا می خواهند. در همان زمان، آشپزخانه های خدمات غذایی در حال کوچک شدن هستند. در بعضی موارد، آشپزخانه وجود ندارد. اپراتورها در حال تهیه بیشتر وعده های […]

ادامه مطلب

درست کردن شکلات سفید در فر تفت دادن شکلات سفید در اجاق گاز یا فر آن را تیره، خامه ای و خوش مزه می کند، با نشانه هایی از سکنجبین و مارشمالو برشته شده است. در این پست بیاموزید که چگونه آن را درست کنید و چگونه از آن در دستور العمل ها استفاده کنید!

ادامه مطلب

آیا مایکروویو خواص مواد را تغییر میدهد؟ خیر، با توجه به امواج کم انرژی که خاموش می شوند ، تغییرات مولکولی بسیار کم در مایکروویو اتفاق می افتد. از آنجایی که آنها موج های غیر یونیز کننده محسوب می شوند، تغییرات شیمیایی در مولکول های موجود در مواد غذایی رخ نمی دهد.

ادامه مطلب

تفاوت بهره وری انرژی توستر و فر اجاق گاز توستر (آون توستر) برای کارکردن هر ساعت حدود 0.03 دلار در ساعت، اجاق گاز 0.07 دلار و اجاق برقی 0.16 دلار هزینه دارند و باعث می شود کوره های توستر از نظر انرژی بیشتر کار کنند.

ادامه مطلب

چند نوع آون وجود دارد؟ در اینجا گزینه های مختلفی وجود دارد که باید در نظر بگیرید همه آنها از نظر روش پخت و پز، قیمت و غیره متفاوت هستند. فضایی را که در آشپزخانه دارید، بودجه و نوع استفاده شما از اجاق گاز را قبل از خرید و انتخاب  فر و گاز خود در […]

ادامه مطلب

چگونه می توان چند ظرف را به طور همزمان در فر پخت میدانید که بزرگ ترین دستگاهی که در آشپزخانه از انرژی بسیار زیادی استفاده میکند، فر و اجاق است.  چرا با پختن چندین ظرف در کنار هم، از همه آن فضا (و همه آن انرژی) نهایت استفاده را نمی کنید؟ شما می توانید با […]

ادامه مطلب