درست کردن کیک عسلی لایه دار

این کیک عسلی یک دسر ساده و سبک با لایه های کیک کراکر گراهام و یک خامه نرم در بین آن است،

سپس در آخر با یک شکلات شیرین آب شده روی آن پوشیده شده است و به عنوان تزیین روی آن قرار می گیرد.

مواد لازم:

• کراکر گراهام یک بسته
• 2 فنجان خامه سنگین، خنک شده
• 1 بسته پنیر خامه ای، دمای اتاق
• کره بدون نمک 4 اونس، دمای اتاق
• شیر تغلیظ شده شیرین 14 اونس (1 قوطی = 14 اونس)
• 1/3 فنجان شکلات خرد شده
• کره بادام زمینی اختیاری برای تزیین

برای تزیین

•  1/3 فنجان خامه سنگین
• 1/3 فنجان شکلات خرد شده

دستورالعمل ها برای تهیه گاناش شکلات

1/3 فنجان کرم را تا تقریباً جوشیدن گرم کنید (در مایکروویو یا روی اجاق گاز).

1/3 فنجان شکلات را اضافه کنید و اجازه دهید 2-3 دقیقه بدون مزاحمت بماند.

با استفاده از یک قاشق هم بزنید تا یکدست شود.

طرز تهیه کره کره پنیر خامه ای

  4 اونس را بزنید تا نرم شود، 1 بسته پنیر خامه ای را هر بار 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید تا تکه های پنیر خامه ای قابل مشاهده نباشد.

در حالی که هنوز هم میزنید، شیر تغلیظ شده را بریزید تا کاملاً در آن قرار گیرد و با هم مخلوط شوند.

در ظرف خالی مخلوط کن، 2 فنجان خامه سنگین را بزنید تا سفت شود.

خامه سنگین را در 3 افزودنی به خامه شیر تغلیظ شده اضافه کنید و با احتیاط آن را جمع کنید.

طرز تهیه کیک عسلی

 یک تکه کراکر را روی صفحه سرو قرار دهید. ردیف اول 4 کراکر را قرار دهید. فشار دهید تا آنها روی صفحه محکم شوند.

حدود 1 فنجان فراستینگ را بالای کراکر ها بریزید و به طور مساوی پخش کنید.

لایه های متناوب را نگه دارید تا تمام یخ زدگی ها تمام شود و از بین برود.

این کیک در اصل بدون استفاده از مایکروویو و یا فر درست شد و برای راحتی همه ی مواد آن در دسترس بود.

با تشکر، دیجی مایکرو