لقمه مكزيكى در مايكروويو

لقمه مكزيكى در مايكروويو به راحتى و در مدت زمانى كه حتى فكرش را هم نميكنيد آماده ميشود.

يك غذاى اصلى و خوشمزه كه طرفداران بسيار زيادى دارد.

شما با داشتن وسايل مورد نياز و مواد لازم و همچنين مطالعه ى دستورالعمل،ميتوانيد به آسانى در مايكروويو خانه ى خود، يك غذاى مكزيكى درست كنيد.

وسايل مورد نياز:

• تابه و اسپاتول 10 اینچی
• صاف کن
• چاقو و تخته برش
• کاسه مخلوط کردن متوسط ​
• ظرف پخت
• برس قنادی
• فویل آلومینیومی

مواد لازم:

• 1 قاشق روغن روغن
• 1 عدد پیاز ریز خرد شده
•  2  میخک سیر خرد شده
• پودر چیلی
•  2 قاشق غذاخوری پودر زیره
• 2 فنجان لوبیای سیاه پخته شده
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 2 فنجان پوره گوجه فرنگی
•  ½ فنجان آب فنجان
•  نيم كيلو پنير پيتزا
• ذرت به مقدار لازم

دستورالعمل:

روغن را در یک ماهیتابه بر روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
 پیاز و سیر را اضافه کنید تا بپزد تا نرم و معطر شوند، حدود 3 دقیقه. پودر فلفل، پودر زیره و نمک را اضافه کنید. 
2 دقیقه دیگر بپزید. 
لوبیا و پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و به جوش بیاورید. 
گرما را کم کنید. لوبیا ها را خورد كرده و 5 دقیقه بجوشانید.
مخلوط لوبیا را از روی حرارت و فشار بردارید و سس را رزرو کنید.
 مخلوط لوبیای تفت داده شده را به یک کاسه متوسط ​​منتقل کنید و همراه با پنیر مخلوط کنید.
½ فنجان سس را در قسمت پایین ظرف پخت پخش کنید. 
مخلوط را به مدت ٢ دقيقه داخل مايكروويو قرار دهيد.
حدوداً ¼ فنجان مخلوط لوبیا را درون هر نوع توربین بچسبانید و آن را محکم بپیچانید. 
تورتیلهای پر شده و نورد شده را در قسمت پخت و پز در کنار ظرف قرار دهید.
قلموی شیرینی را درون سس فرو کنید و روى لقمه بريزيد.
پنیر باقیمانده را روی لقمه ها بپاشید.
 ظرف پخت را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
 20 دقیقه داخل مايكروويو قرار دهيد و  فویل را بردارید.
 2-3 دقیقه دیگر بپزید تا پنیر کمی قهوه ای شود.
نوش جان، ديجى مايكرو