درست کردن مرغ هندی با مایکروویو

درست کردن مرغ هندی با مایکروویو

درست کردن مرغ هندی با مایکروویو ، درست کردن مرغ هندی

با مایکروویو الجی  فقط در 50 دقیقه به طور کامل انجام می شود.

شما میتوانید با تهیه مواد لازم و انجام دستورالعمل، این مرغ هندی را در آشپزخانه ی خود بپزید.   وعده های دستور العمل: 2
زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان طبخ: 35 دقیقه
زمان کل آشپز: 50 دقیقه
سطح دشواری: آسان

درست کردن مرغ هندی با مایکروویو

مواد لازم:

•  مرغ 1 کیلوگرمی (جوجه گوشتی، قطعات بریده شده)
• 2-3 فلفل قرمز (زمینی)
• 1 قاشق غذاخوری سرکه
• 1 قاشق غذاخوری رب
• 1 قاشق غذاخوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• 1 قاشق غذاخوری پنیر
• رنگ قرمز (اختیاری)
• 1 فنجان پیاز، خرد شده
•  2 قاشق غذاخوری روغن
  

دستورالعمل:

در قطعات مرغ شکاف درست کنید و درون خمیر مخلوط کنید و برای 2-3 ساعت کنار بگذارید تا استراحت کند.

پیاز و روغن را با هم مخلوط کنید و همراه مرغ ها روی حرارت زیاد به مدت 10-15 دقیقه تفت دهید، یک بار هم بزنید تا قهوه ای ترد شود.

چربی اضافی را تخلیه کرده و برای رقیق کردن آنها کنار بگذارید.

حالا یک بشقاب ایمن در برابر مایکروویو را به صورت عمودی در مایکروویو قرار دهید

قطعات مرغ را در آن ترتیب دهید و قطعات ضخیم تر را به سمت بیرون قرار دهید.

به مدت 5 دقیقه روی درجه ی زیاد تنظیم کنید تا ادامه ی پخت انجام شود.

قطعات را مجدداً مرتب کرده و به مدت 5 دقیقه در 70٪ پخته شده بپزید.

به مدت 5 دقیقه دیگر، این کار را ادامه دهید تا کامل بپزد.

  بگذارید 2 دقیقه قبل از سرو کردن بماند تا کمی خنک شود و سپس با سبزیجات و … تزیین کنید.

  با پیازهای قهوه ای سرخ شده سرو کنید.

نکته ی مورد توجه:

توجه داشته باشید که به نکات ایمنی عمل کنید تا مشکلی برایتان پیش نیاید.

حتما از ظروف ایمن در برابر مایکروویو استفاده کنید.

این اخطار فقط برای این مورد نیست و برای همه ی دستور العمل های مایکروویو هست.

نوش جان، دیجی مایکرو