طرز تهیه ی کوکی های ویفری در فر/پخت آسان

طرز تهیه ی کوکی های ویفری در فر/پخت آسان

طرز تهیه ی کوکی های ویفری در فر/پخت آسان ، کوکی ویفری

یکی از خوش طعم و عطرترین شیرینی ها از انواع کوکی ها می باشد.دیجی مایکرو

امروز قصد دارد تا پخت سریع این کوکی را در اختیار شما عزیزان قرار دهد،امیدواریم این شیرینی را بپزید

و در کنار خانواده و دوستانتان همراه با چای یا قهوه نوش جان کنید.

مواد لازم :

1. مارگارین یاکره(در دمای اتاق): 250 گرم
2. روغن مایع: 1/2 لیوان
3. نشاسته ذرت: 1لیوان
4. پودر قند:1لیوان
5. سرکه: 1قاشق غذا خوری
6. وانیل: 1/2 قاشق چایخوری
7. بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری
8. فندق یا گردو آسیاب شده: نصف لیوان
9. آرد: 1/5 پیمانه

طرز تهیه ی کوکی های ویفری در فر/پخت آسان

طرز تهیه:

ابتدا 1/5 پیمانه آرد را در ماهیتابه بریزید وروی حرارت قرار دهید،تا کمی تغییر رنگ دهد

وقتی آرد کاراملی شد نصف پودر فندق و گردو را اضافه کنید و تفت بدهید،سپس داخل سینی

بریزید تا خنک شود.بقیه مواد قید شده را در کاسه بریزید و با همزن مخلوط کنید،سپس آرد را

به تدریج به آن اضافه کنید.با همزن بزنید تا خمیر نرمی به دست آید.خمیر را به وسیله ی قالب های

دلخواه به اشکال مختلف دربیاورید سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرها را در سینی بچینید.

سپس در فر از قبل گرم شده به دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید،زمانیکه رنگ کوکی ها تغییر کرد؛بدین

معناست که کوکی ها آماده است.

کوکی ها را بعد از خنک شدن میتوانید با شکلات آب شده وبا پودر نارگیل و پسته تزیین و نوش جان کنید.

ساعات خوشی را برای شما آرزومندیم،دیجی مایکرو