طرز تهیه خوشمزه ترین نون کرمدار در فر

طرز تهیه خوشمزه ترین نون کرمدار در فر

طرز تهیه خوشمزه ترین نون کرمدار در فر ،نون

کرمدار یه وعده ی پرطرفدار و فوق العاده خوشمزه اس،

این نون شیرینی یکی از آسون ترین و بهترین نوناهاس  و تقریبا مزه ی دانمارکی میده

با دیجی مایکرو همراه باشید و لذت ببرید از این دستور پخت عالی،ما همیشه کنار شماییم که

بهترین لحظات را کنار عزیزانتون براتون خلق کنیم. خوشحالیم که ما رو انتخاب کردین.

مواد لازم نون کرمدار

آرد نون فانتزی  ۳۷۵ گرم (تقریبا سه پیمانه)

خمیر مایه فوری ۴ گرم (۱و نیم ق غ خوری)

شیر ولرم ۲۷۵ گرم (تقریبا ۱ و نیم پیمانه)

شکر ¼

پیمانه کره ۳۰ گرم

نمک ¼ ق غ خوری

طرز-تهیه-خوشمزه-ترین-نون-کرمدار-در-فر

برای درست کردن کرم

شیر دو لیوان

¼ لیوان /آرد

۱ لیوان /شکر

¾ لیوان/کره

۱۰ گرم/وانیل

کمی  شیر و شکر و مخلوط کنید بذارید رو حرارت کره رو اضافه کنید همین که جوشید مخلوط آرد و وانیل

اضافه کنید هم بزنید تا یکدست  و سفت بشه .اجازه بدید خنک شه بعد استفاده کنید .

در صورت تمایل میتونید هل هم اضافه کنید .

(اگه خمیر مایه فوری ندارید اول اونو عمل بیارید .با شیرو یکم شکر وخمیر مایه)

آردو نمک و مخلوط و الک  کنید شکر + خمیر مایه + شیر ولرم  اضافه و مخلوط کنید

حالا آردو کم کم اضافه کنید تا خمیر جم بشه کره رو اضافه کنید و حسابی ورز بدید تا

خمیر لطیفی داشته باشید .سعی کنید با ورز دادن چسبندگی خمیرو از بین ببرید چون

وقتی بیش از حد آرد اضافه بشه

خمیر سنگین و خراب میشه (اگه دیدین خیلی چسبنده اس خیلی کم آرد یا یه کوچولو کره اضافه  کنید) .

بعد از آماده شدن به خمیر  استراحت بدید تا حجمش دو برابر بشه .خمیر رو پهن کنید و برش بزنید و کرم

پایپ کنید .کاملا درز خمیرو سفت کنید که موقع پخت خمیر از هم باز نشه  .و تو ظرف چرب شده با فاصله

بچینید .

مجدد ۲۰ دقیقه روشو بپوشونید و استراحت بدید توو فر قبل گرم شده با درجه ی ۱۸۰ برقی به مدت تقریبی

۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید  بعد از خنک شدن کمی پودر قند   روی نونها الک کنید.

در آخر:

در انتها باید بهتون متذکر بشم اگه نیاز به یه مایکروویو خوب وارزان و یا آون توستر قیمت مناسب یا حتی توستر دارید.

یه پیشنهاد ویژه دارم براتون؛شما دوستان عزیز و همراهان همیشگی می تونین با مراجعه به وب سایت https://dg-micro.ir

اطلاعاتی کامل و جامع کسب کنید و بهترین خرید رو داشته باشید.

ممنون از انتخابتون،دیجی مایکرو