کارایی آون توستر علاوه بر تست کردن|بخش دوم

آون توستر می توانند هم در پخت شیرین و هم در شیرینی عالی عمل کنند.

بیشاپ می گوید که اولین فصل از کتاب توستر در آینده، مربوط به 10 غذای برتر است

که درآون توستر می توان تهیه کرد، و یکی از آنها “کاسه های خوشایند”، مانند زیتی پخته شده است. آنها همچنین از نزدیک بودن به ماده غذایی برای یک رویه طلایی زیبا سود می برند

. البته عامل محدود کننده فضا است و این نمونه دیگری است

که در آن مدلهای جدید و بزرگتر برتری دارند. اسقف یک آون توستر را توصیه می کند

که می تواند یک ظرف پخت 9 در 13 را در خود جای دهد،

و همچنین یک تابه با اندازه مشابه با آون توسترهای جدید.

بیشاپ می گوید بهترین اون توستر در تنظیم دما فوق العاده دقیق هستند،

حتی بهتر از برخی از فرهای دیواری. مدل برویل برنده ATK بیش از 2 درجه از دمای مورد نظر

خود متفاوت بود، در حالی که در 25 درجه معمولی در فر خانگی

(مدل های فر ضخیم تر آون توستر تا 60 درجه خاموش بودند).

روسپینو توضیح می دهد که آون توستر دارای تنظیمات وات خاصی هستند

تا از صحت و الگوی مناسب گرما بسته به عملکردی که انتخاب شده اطمینان حاصل شود.

این برای غذاهای پخته مانند کلوچه یا کلوچه مفید است.

اگر از افرادی هستید که دوست دارید خمیر کلوچه را در مکانی قرار دهید

که فقط چند عدد در آن پخته شود، آون توستر بهترین راه است.

در حقیقت، ATK دریافت که پخت کوکی های قندی در آون توستر مجهز به همرفت انجام می شوند

و در آنها فن به گردش سریع، یکنواخت  و هوای داغ پخته کمک می کند.

10 دستگاه موج جدید روی میز، آزمایش شده است.

سایر دسرهای کوچک نتیجه پخت در بهترین آون توستر هستند،

مانند کیک های شکلاتی مذاب در رمکین های جداگانه، سیب های پخته شده و ترد یا کیک های کوچک شده.

کباب کردن

وقتی ATK جدیدترین بررسی اجاق گاز خود را منتشر کرد،

“ما در آن غذای واقعی می پختیم” ، نه ظروفی که برای دستگاه اصلاح شده بودند،

برای مثال، مرغ بریان. اگرچه برخی از مدل ها می توانند

برای جا دادن پرنده ای 4 کیلویی مشکل داشته باشند،

اما ATK کشف کرد که نمونه های بهتر می توانند جوجه های آبدار و قهوه ای خوبی تولید کنند.

روسپینو می گوید که در آون توستر پوست ترد یک فاکتورمهم در کباب پزکردن مرغ است.

او می گوید: “اگر می خواهید هر چیزی را قهوه ای کنید، توستر خود را امتحان کنید.”

بیشاپ می گوید آون توستر همچنین می تواند برای طرف های برشته شده ایده آل باشد،

مخصوصاً اگر فضای داخل فر معمولی شما کم باشد،

به عنوان مثال معمای روز شکرگزاری. اما آن را برای شام های همه نفره نیز تخفیف ندهید.

به غذاهای تابه با پروتئین و سبزیجات فکر کنید

که می توانند در یک چهارم ورق چیده شوند.

به خصوص اگر قصد دارید در فر برشته یا پخت کنید،

بهتر است بررسی کنید که آیا دستگاه دارای نقاط داغ است یا خیر.

اسقف پیشنهاد می کند که همه چیز را با نان پر کنید

و سپس برش ها را تست کنید تا ببینید آیا عناصر در نقاط خاصی داغ می شوند یا خیر.

در حالت ایده آل، نباید مجبور شوید تابه ها را بچرخانید، اما حداقل از این طریق می دانید که مجبور هستید.

بیشاپ می گوید به روزرسانی های مداوم تولیدکنندگان

شهرت آون توستر را از حالت نامتعارف به متعارف تبدیل کرده است.

او می گوید که پیشرفت ها به وضوح به عملکرد کمک کرده است

اما “با وجود همه زنگ ها و سوت ها، هنوز برای یک توستر است.”

برای مطالعه بخش دیگر این پست بر لینک زیر کلیک کنید.

کارایی آون توستر علاوه بر تست کردن|بخش اول

باتشکر دیجی مایکرو