
نان صبحانه/طرز پخت نان رول نارگیلی در فر
نان صبحانه/طرز پخت نان رول نارگیلی در فر
نان صبحانه/طرز پخت نان رول نارگیلی در فر ، نان نارگیلی
یا نان رول نارگیلی یکی از خوشمزه ترین نان های صبحانه و عصرانه می باشد
که به راحتی تهیه می شود و گزینه مناسبی برای یک دورهمی ساده می باشد.
اگر شما طعم و مزه نارگیل را دوست دارید به شدت عاشق این نان با بافت پنبه ای و نرم خواهید شد.
امروز در دیجی مایکرو نان نارگیلی را به شما آموزش خواهیم داد تا کنار عزیزانتان نوش جان کنیدولذت ببرید.
مواد لازم برای خمیر:
خمیر مایه:1قاشق غذاخوری
شکر:1/4 لیوان
روغن مایع:1/4 لیوان
نمک:نصف قاشق چایخوری
بهبود دهنده:1قاشق چایخوری
شیر:نصف لیوان
تخم مرغ:1عدد
موادلازم برای وسط خمیر:
کره:30 گرم
شکر:2قاشق غذاخوری
پودرنارگیل:3قاشق چایخوری
موادلازم برای رومال نان:
عسل رقیق شده با آبجوش:2قاشق غذاخوری
کره ی آب شده:2قاشق غذاخوری
پودر نارگیل:1قاشق غذاخوری
خلال پسته:یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا برای شروع کاسه ی مورد استفاده را آرد الک کنید.شکر،نمک،بهبود دهنده،خمیرمایه
تخم مرغ وشیر را به آرد اضافه و مخلوط کنید.در ادامه روغن را اضافه کرده و به آرامی خمیر را با دست
جمع کنید وخمیر را به مدت 5 ذقیقه خوب ورز دهید.
خمیر را در کاسه گذاشته و روی خمیر را بپوشانید و به مدت نیم ساعت استراحت اولیه دهید.
بعد از گذشت نیم ساعت خمیر را مجدد کمی ورز داده و هوا گیری کنید وچونه بگیرید.
مجدد خمیر را در کاسه گذاشته روی خمیر را بپوشانیدو بیست دقیقه دیگر استراحت دوم به
خمیر دهید،بعد از گذشت بیست دقیقه واستراحت دوم،پف خمیر را با ورز دادن بگیرید.
خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به شکل مستطیل با وردنه باز کنید،روی سطح خمیر قطعات
کوچک کره نرم گذاشته وبا پشت قاشق کامل سطح روی خمیر را کره بمالید.
روی خمیر شکر و پودر نارگیل بریزید،خمیر را به آرامی رول کنید،رول خمیر را به شش قسمت تقسیم
کف و دور قالب را با کره چرب کنید وکاغذ روغنی کف قالب قرار دهید،رول های خمیر را به آرامی با کمی فاصله
در قالب بچینید.
روی قالب را پارچه کشیده و به مدت نیم ساعت دیگر استراحت دهید تا حجم رول ها چندبرابر شود.
بعد از نیم ساعت روی رول ها به آرامی که به خمیر فشار وارد نکنید،کره آب شده رومال کنید.
قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید،بعد از پخت و خنک شدن
نان،روی رول ها عسل رقیق شده رومال کنید و با پودر نارگیل و خلال پسته تزئین و نوش جان کنید.
لازم به ذکر است این فرصت برای شما فراهم شده تا با مراجعه به بخش محصولات دیجی مایکرو،
مدلهای مختلف فر،مایکروویو،آون توستر را با هم مقایسه کنید تا بهترین محصول را با اطمینان بالا خریداری نمایید.
همچنین با مراجعه به وبسایت فروشگاه میتوانید از قیمتهای به روز مایکروویو یا سولاردام و آون توستر مطلع شده
و خرید خود را با اطمینان کامل انجام دهید؛محصول خریداری شده در سریع ترین زمان ممکن به دست شما
خواهد رسید.
باتشکر،دیجی مایکرو
اشتراك و دنبالك
ترک بک و لینک بک برای این مقاله وجود ندارد
ارسال یک نظر