- هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
درست کرن کاسه نان در مایکروویو
درست کردن کاسه نان در مایکروویو بسیار ساده است.
کافیست متن زیر را دنبال کنید تا بتوانید یک میان وعده خوشمزه خانگی درست کنید.
مواد لازم
- 2 بسته مخمر خشک (4 و 1/2 قاشق چای خوری)
- 2و 1/4 فنجان (540 میلی لیتر) آب گرم (110 درجه فارنهایت – 115 درجه فارنهایت)
- 2 قاشق چایخوری شکر
- 2 قاشق چایخوری نم
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن زیتو
- 6 فنجان (780 گرم) آرد نان
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق غذاخوری
دستورالعمل
آب گرم را روی مخمر در ظرف کاسه میکسر ایستاده بریزید.
یا اگر میکسر ندارید، در یک کاسه بزرگ مخلوط را هم بزنید و بگذارید 5 دقیقه بماند.
کاسه را با یک حوله بپوشانید. این مخلوط باید بعد از 5 دقیقه خنک و کف دار باشد.
شکر، نمک، روغن زیتون، 4 فنجان آرد نان و چاشنی ها را اضافه کنید.
به مدت 1 دقیقه با سرعت کم هم بزنید، سپس 2 فنجان آرد را اضافه کنید.
5-6 دقیقه روی سرعت کم بزنید. خمیر باید ضخیم و در عین حال نرم باشد.
آن را روی یک سطح ملایم آرد زده و به یک توپ تبدیل کنید. سپس داخل یک کاسه بزرگ چرب شده قرار دهید، یک بار چرخ دهید تا قسمت فوقانی چرب شود.
ظرف را با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و آن را در یک محیط گرم قرار دهید تا بلند شود تا دو برابر شود، حدود 90 دقیقه .
با استفاده از یک چاقوی تیز یا خراشنده خمیر، 6 قطعه یکدست را برش دهید. هر یک را به یک توپ بزرگ تشکیل دهید.
سپس داخل مایکروویو قرار دهید به مدت 20 دقیقه.
میتوانید در گاز هم قرار دهید .اجاق گاز را تا 400 درجه فارنهایت (204 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
نهایت تا پخت 30 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود.
پس از خنک شدن میتوانید هر موادی که دلخواه هست داخل آن بریزید.
نوش جان، دیجی مایکرو
اشتراك و دنبالك
ترک بک و لینک بک برای این مقاله وجود ندارد
ارسال یک نظر